MagazinKırım Tatar mutfağının hafızası kayıt altına alındı
Niğde Atatürk Anadolu Lisesi’nde kimya öğretmeni olarak görev yapan Yasin Konar’ın kaleme aldığı "Anadolu’da Bir Kırım Tatar Köyü-Konar Köyü Mutfağı" adlı kitap, uluslararası gastronomi dünyasının önemli organizasyonl…
