3. Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali başlıyor

Festival, üreticileri, gastronomi meraklılarını ve vatandaşları bir araya getirecek.

Festival 6 Kasım Cuma günü başlayacak. Festivalin ilk günü saat 10.00’da Cumhuriyet Meydanı’nda başlayacak kortej yürüyüşünün ardından Atatürk Kültür Merkezi (AKM) önünde açılış töreni gerçekleştirilecek. İki gün boyunca düzenlenecek etkinliklerde zeytin ve zeytinyağının üretimden sofraya uzanan yolculuğu farklı etkinliklerle ziyaretçilere aktarılacak.

Zeytinin Manavgat’taki kültürel ve ekonomik değeri öne çıkarılacak

Festival öncesinde değerlendirmelerde bulunan Manavgat Belediye Başkan Vekili Av. Mehmet Çiçek, zeytinin Manavgat için tarımsal bir ürün olmasının ötesinde bölgenin kültürünü, emeğini ve bereketini yansıtan önemli bir değer olduğunu ifade etti. Manavgat’ın zeytin çeşitliliği bakımından önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirten Başkan Vekili Çiçek, ilçede 11 farklı zeytin çeşidinin yetiştiğine dikkat çekerek şunları söyledi: "Manavgat, bereketli topraklarında yetişen zeytin çeşitliliğiyle çok özel bir coğrafyadır. İlçemizde 11 farklı zeytin türü yetişiyor. Kalamata, memecik, ayvalık, tarı ak, domat, manzanilla, arbekün, girit ve gemlik gibi çeşitlerin yanı sıra coğrafi işaretli tavşan yüreği ile Manavgat’a özgü beylik zeytinimiz, bu zenginliğin en değerli parçaları arasında yer alıyor. Zeytinimizi geniş kitlelere tanıtmak, üreticimizin emeğini görünür kılmak önceliklerimiz arasında. Zeytin, bu topraklarda kuşaktan kuşağa aktarılan emeğin, sabrın ve bereketin simgesidir. Bu festivalle hem üreticimizin alın terini onurlandırmak hem de Manavgat zeytinini ve zeytinyağını yerel ve ulusal ölçekte hak ettiği yere taşımak istiyoruz. Tüm hemşehrilerimizi ve misafirlerimizi festivalimize davet ediyorum."

Manavgat’ın zeytin çeşitliliği tanıtılacak

Manavgat’ta yetiştirilen zeytin çeşitleri arasında kalamata, memecik, ayvalık, tarı ak, domat, manzanilla, arbekün, girit ve gemlik bulunuyor. Antalya’nın coğrafi işaretli ürünü tavşan yüreği zeytini ile Manavgat’a özgü beylik zeytini ise bu çeşitliliğin öne çıkan değerleri arasında yer alıyor. Festival kapsamında Manavgat’ın zeytin varlığının tanıtılması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve bölgenin zeytin ile zeytinyağı üretimindeki potansiyelinin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.

Festival iki gün sürecek

6 Kasım Cuma günü açılış programının ardından Atatürk Kültür Merkezi’nde gün boyunca çeşitli etkinlikler gerçekleştirilecek. Program kapsamında yerel ürünlerin tanıtıldığı festival çarşısı, halk oyunları gösterileri, zeytin ve zeytinyağı tadımları, zeytin yağından krem ve sabun yapımı atölyeleri ile çocuklara yönelik zeytin temalı etkinlikler düzenlenecek. Araştırmacı Yazar Mahmut Öz ile "Orekanda Zeytini Tarihçesi" söyleşisi ile Manavgat’ın zeytincilik tarihi tanıtılacak. Festivalin birinci günü, "Susuz Komedi" oyunu ile sona erecek.

Festival kapsamında ayrıca AKM’de kurulacak stantlarda yöresel zeytin ve zeytinyağı ürünleri ile zeytinden elde edilen farklı ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Festival çarşısı, 6-7 Kasım tarihlerinde 10.00-18.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek.

Festivalin ikinci günü Saraçlı’da

Festivalin ikinci günü Saraçlı Mahallesi’nde devam edecek. Geleneksel zeytin üretim kültürünün yaşatılması amacıyla zeytin kırma ve zeytinyağı yapımı gibi uygulamalar ziyaretçilere aktarılacak. Katılımcılar, zeytinin dalından sofraya uzanan üretim sürecini yerinde görme ve deneyimleme fırsatı bulacak.

Manavgat’ın zeytin ve zeytinyağı üretimi festivalle taçlanacak

Manavgat Belediyesi tarafından düzenlenen 3. Zeytin ve Zeytinyağı Festivali ile ilçenin tarımsal değerlerinin, üreticilerin emeğinin ve geleneksel zeytin kültürünün görünür kılınması hedefleniyor.