Haymana’da balık festivali düzenlendi

Haymana Belediyesi tarafından düzenlenen ve Ankara Balıkçılar Odası tarafından desteklenen 2. Haymana Balık Festivali, Haymana Kent Meydanı’nda düzenlendi. Haymana Kent Meydanı’nın dolduran vatandaşlara, şefler tarafından pişirilen palamutlar, ekmek arası ikram edilirken bir yandan da mısırlar hem közde hem de haşlanmış olarak festival süresince ücretsiz dağıtımı yapıldı.

Festivalde konuşan Haymana Belediye Başkanı Levent Koç, "Balık festivalini yapmamızdan ötürü ‘Haymana’yla ne alaka?’ soruları çok geldi. Kıyısı yok, denizi yok gibi ama balık sektörü Haymanalıların elinde. Türkiye’nin dört bir yanına en taze balığı taşıyan Haymanalı hemşehrilerimiz. Tabii biz bu vesileyle şunu istedik aslında: Dünyanın tescilli en iyi kaplıca suyu Haymana’da. Tesislerimiz bitmiş. Sakarya Meydan Muharebesi ki Türkiye Cumhuriyeti’nin temellerinin atıldığı savaş, Sakarya Meydan Muharebesi’nin Haymana’da yaşandığını anlatalım istedik. Yani burada, burada reklamın önemini, reklamın önemini bilenlerdeniz. İnşallah o öne çıkan özelliklerimizle de tüm Türkiye ve dünyada ilçemiz hak ettiği yere gelir, temennimiz o. Bugün sadece balık festivali değil, aynı zamanda sebze meyve de hemşerilerimizin lokomotifinde hizmet sektörü olarak, bugün mısır dağıtımı da oldu; közde yanmış mısırlar, çiğ mısırlar, kaynamış mısırlar ve tabii ki müzik. İnsanlara ne diyoruz, ‘tebdili mekanda ferahlık vardır’, 3-4 saat de olsa insanlarımızı böyle normal kendi iç dünyalarından alıp rahatlatma anlamında da güzel olduğunu düşünüyorum" dedi.

Ankara’da artan balık tüketim oranından bahseden Koç, "Sektörün lokomotifi olan hemşehrilerimiz balık sektörünün, geçen yıl Ankara ortalaması 3,5 kilo iken kişi başı tüketilen balık, yaptığımız reklamlardan sonra ilginçtir 4,5’a çıkmış. Tabii gerek omega zenginliği gerekse sağlık açısından en doğal besin, istiyoruz ki 3 tarafı denizlerle çevrili olan ülkemizde balık tüketimi bir Avrupa seviyelerine gelsin. 8-9 kilolara da çıkartabilelim, bir eğitimci olarak da bunu özellikle öneriyorum" diye konuştu.

Haymana Balık Festivali’ne destek veren Ankara Balıkçılar Odası Başkanı Atilla Süslü balık festivalinin amaçlarından biri de hem Ankara’da hem de Türkiye’de balık kültürünün ve tüketimin artırmak olduğunu belirtti.

Festivalde konuşan Ankara Balıkçılar Odası Başkanı Atilla Süslü ise, "Biz bu sene ikincisini gerçekleştiriyoruz bu festivalin, balık festivalini Haymana’da yapmamızın sebebi Ankara’daki balıkçıların yüzde doksanının Haymanalı olmasından kaynaklı, biz buradan Türkiye’ye mesaj vermek için burayı tercih ettik. Neden Ankara’da Haymanalılar balığı satıyorlar; genelde hem toptancısının hem perakendecisini ve çalışanının da Haymanalı olduğu için, yüzde doksanının, biz de burayı tercih ettik. Buradan bütün Türkiye’ye mesaj vererek dedik, mesajımız da şu: ‘En taze balık Ankara’da yenir, bunu da Haymanalılar satar’ diyoruz, bu sloganı kullanıyoruz. Bunu da devam edicez, seneye daha da iyisini yapıcaz inşallah, bu sene de kalabalıktı geçen sene de kalabalıktı, her sene üstüne koyarak gidiyoruz. Ve bu bunun sayesinde Türkiye’deki balık yemek kültürünü daha da yukarıya doğru çekiyoruz. Ankara’da geçen sene 3 buçuk olan balık yemek şeyi oranı kilogram olarak bu sene 4 buçuğa çıktı, Türkiye genelinde de ona ona doğru gidiyor, 10 kilograma doğru gidiyor. Biz diyoruz ki en sağlıklı gıda balık, balık yiyin, haftada iki gün balık yiyin diyoruz" şeklinde konuştu.